Micología: consejos y rutas para recoger setas

El verano está llegando a su fin, y en Vilavella Hotel & Spa ya estamos preparándonos para el otoño, considerada por muchos como una de las estaciones más hermosas y mágicas del año. Pero además de su belleza visual, es también el momento de una de las actividades más emocionantes para los amantes de la naturaleza: la recogida de setas.

Con las primeras lluvias, los bosques se preparan para su transformación, mostrando una paleta de colores intensos que invita a los buscadores de setas a explorar. Este período marca el regreso de rutas de recolección y degustaciones, atrayendo a turistas y amantes de la micología que aprovechan la oportunidad para descubrir rincones encantadores y vivir la magia del otoño en Galicia.

Desde Vilavella Hotel & Spa siempre tratamos de proponerte los mejores planes para cada ocasión, por eso en este artículo te ofrecemos algunos consejos esenciales para realizar esta actividad de forma segura y datos acerca de las ubicaciones óptimas para la recolección de setas en la provincia de Ourense.

Consejos para recoger setas

Para que tu recolección de setas sea una experiencia satisfactoria, debes tomar algunas precauciones tanto para tu seguridad como para la conservación de las diferentes especies de setas. A este respecto debes tener en cuenta lo siguiente:

Si no puedes identificar con certeza una especie comestible de setas, opta por no recogerla. Si no eres una persona experta, hazte acompañar por alguien que tenga conocimientos en micología o toma un curso que te capacite para decidir acertadamente al momento de recoger setas.
Si después de consumir setas notas algún síntoma de intoxicación, debes acudir a un centro sanitario sin retardos. Si es posible, lleva la muestra de la seta que consumiste porque ello ayudará al personal a tomar decisiones inmediatas y oportunas.
Asegúrate de llevar todo el material necesario para salir a buscar setas: una cesta de mimbre que permita transpirar y esparcir las esporas, una navaja para cortar las setas y ropa y calzado adecuados para zonas húmedas y boscosas

Lugares donde recoger setas en Ourense

En la provincia de Ourense existe una gran variedad de setas, pero hay sitios clave donde puedes encontrarlas en gran abundancia. A continuación, te indicamos los sitios que debes visitar para recogerlas y, al mismo tiempo, disfrutar de algunos rincones naturales.

A Pobra de Trives: En sus prados encontrarás una abundante cosecha de setas, destacan las Agaricus arvensis, conocidas como «bolas de nieve,» así como las campestris, que son los champiñones silvestres. Una experiencia que podrías aprovechar para conocer y seguir la Ruta de Sequeiros. Esta ruta de senderismo te permitirá descubrir las labores de labriegos gallegos que se ocupan de su ganado, fincas dedicadas al cultivo de castañas, impresionantes formaciones rocosas y otros aspectos singulares del paisaje.
Sierra de O Courel: En sus parajes abundan los sotos de castaños, que junto al clima de la zona, crean entornos favorables para el desarrollo de diversas setas y hongos. Esta zona es una de las de mayor diversidad de setas y hongos de Galicia, incluso a nivel nacional. En el mes de octubre suelen celebrarse en Seoane do Courel unas «Jornadas Micológicas» para dar a conocer el desarrollo de esta actividad.
Ribeira Sacra: La recolección de setas es también una oportunidad de hacer turismo en esta zona. Sus mágicas tierras son idóneas para cultivar y recolectar setas. Si eliges este lugar para practicar el micoturismo, no puedes dejar de visitar los miradores de la Ribeira Sacra y sus monasterios, entre los que destaca el monasterio de Santa Cristina, una joya histórica en medio de la naturaleza.
Sierra del Suído: Este sistema montañoso permite disfrutar de la majestuosidad de la naturaleza y del canto de las aves. Es considerado uno de los sitios más lluviosos de España y su humedad y altitud favorecen el desarrollo de diversos tipos de setas y hongos.

En Vilavella Hotel & Spa no solo te ofrecemos un alojamiento cómodo y un trato cercano, sino también orientación sobre las mejores actividades y lugares para visitar en Ourense.

¡Esperamos verte pronto!